有人說但凡是茶,都會影響睡眠,這種看法有失偏頗。以普洱茶為例,普洱茶分為生茶與熟茶,生茶是自然發酵的茶,不經人工發酵。熟茶則是經過了渥堆發酵。如果是生茶,因茶中含有大量的咖啡堿,的確會影響睡眠。 特...
剛上市的普洱茶刺激性太強,需要放置一段時間再喝。如果是檔次比較高的茶,建議儲存一段時間。普洱茶中富含茶多酚、生物堿等物質,隨著儲存時間越來越長,茶多酚會不斷被氧化,生物堿會不斷減少,從而使茶中苦澀的口...
喝普洱茶要注意一些誤區,比如很多人說普洱茶養胃。要注意的是,剛上市的普洱茶不要直接喝,因為這種茶沒有經過發酵,富含茶多酚,對人體有很強刺激。喝多了此類茶,腸胃容易出問題,頭腦也會發暈,這就是俗稱的茶醉...
喝普洱茶時首先要選好的茶具,沖泡普洱茶最好的茶具就是紫砂壺,紫砂壺有透氣性、保溫性好,可以還原普洱茶最本真的口感。 在沖泡時,茶量要控制好,每人的習慣不同,有的喜歡濃茶,有的喜歡清淡。通常而言,茶量...
普洱茶的儲存是一門大學問,影響茶葉品質的因素非常多,只要注意這些方面,儲存普洱茶時就不容易出問題。首先是異味環境,儲存普洱茶時一定不能有異味,普洱茶吸附異味的能力太強,稍不注意就會破壞茶香的純粹。 ...